Tin Tức

Chúng tôi qua facebook

Cẩm nang làm nghề

Nguyên tắc, quy trình vệ sinh, sát trùng chuồng trại và dụng chăn nuôi

13:33 27/03/2018

Trong những năm gần đây, ở nước ta tình hình dịch bệnh gia súc, gia cầm diễn biến hết sức phức tạp, gây tổn thất rất lớn cho ngành chăn nuôi. Chăn nuôi an toàn sinh học rất quan trọng và bức thiết vì giúp khống chế dịch bệnh, tăng năng suất và hiệu quả chăn nuôi, làm cho chăn nuôi phát triển bền vững; chăn nuôi an toàn sinh học tạo ra sản phẩm chất lượng, vệ sinh đồng thời giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

 “Chăn nuôi an toàn sinh học” là việc áp dụng đồng bộ các biện pháp nhằm ngăn ngừa sự tiếp xúc của vật nuôi với các mầm bệnh. Các mầm bệnh (các vi sinh vật gây bệnh) có rất nhiều trong môi trường. Chúng sống và phát triển mạnh trong những điều kiện nhất định về nhiệt độ và ẩm độ. Chúng cũng dễ dàng bị tiêu diệt khi gặp điều kiện bất lợi. Vì vậy, để hạn chế sự phát triển của mầm bệnh, đảm bảo “chăn nuôi an toàn” cần xây dựng chương trình vệ sinh, sát trùng chuồng nuôi và các dụng cụ chăn nuôi. Chương trình vệ sinh, sát trùng cần phải bao gồm tất cả các khu vực trong, ngoài chuồng nuôi kể cả khu vực bảo quản thức ăn và tất cả các dụng cụ chăn nuôi. Tần suất áp dụng tùy thuộc vào quy trình và phương thức chăn nuôi. Cần có sổ sách theo dõi ghi chép chương trình vệ sinh, sát trùng (thời gian, loại thuốc, nồng độ pha…).


1. Nguyên tắc vệ sinh, sát trùng:
 
– Phải luôn luôn làm sạch tất cả phân và các chất bẩn. Khi có phân là có vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là Salmonella.
 
– Chỉ dùng thuốc sát trùng sau khi đã làm sạch bề mặt.
 
– Phải để khô hoàn toàn vì vi sinh vật gây bệnh không thể sống trong môi trường khô.
 
2. Quy trình vệ sinh, sát trùng:
 
Bước 1 – Làm sạch chất hữu cơ trước khi rửa:
 
Hầu hết các thuốc sát trùng không có tác dụng diệt khuẩn nếu dụng cụ được sát trùng không sạch sẽ. Đất, rơm, trấu, sữa, máu, phân gây bất hoạt thuốc sát trùng. Trước khi rửa bằng nước cần dùng chổi, xẻng hoặc các dụng cụ thích hợp làm sạch các chất hữu cơ bám trên nền chuồng, tường chuồng, trên bề mặt các dụng cụ chăn nuôi…
 
Bước 2 – Rửa sạch bằng nước:
 
Sau khi vệ sinh cơ học các chất hữu cơ tiến hành rửa sạch bằng nước. Đối với dụng cụ, sàn, vách ngăn… bị chất bẩn bám chặt bề mặt lâu ngày, cần ngâm nước 1 – 3 ngày trước khi rửa. Đối với một số chỗ khó rửa (các góc, khe…), phải dùng vòi xịt áp suất cao bằng hơi.
 
Bước 3 – Tẩy bằng xà phòng, nước vôi hoặc thuốc tẩy:
 
Dùng nước xà phòng, nước vôi 30% hoặc thuốc tẩy rửa để phun, dội rửa lên nền hoặc ngâm các dụng cụ chăn nuôi.
 
Bước 4 – Sát trùng bằng thuốc sát trùng:
 
Dùng thuốc sát trùng với liều lượng phù hợp. Cần kiểm tra pH nguồn nước trước khi pha loãng. Không được dùng nước cứng để pha thuốc sát trùng vì sẽ làm giảm hoặc làm mất tác dụng của thuốc sát trùng. Dùng nước có nhiệt độ phù hợp để pha loãng thuốc.
 
Lưu ý thời hạn dùng thuốc và thời hạn dùng dung dịch thuốc sát trùng đã pha loãng. Cần đảm bảo đủ thời gian cho thuốc tiếp xúc với dụng cụ được sát trùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
 
Khi phun thuốc sát trùng, phải mặc quần áo bảo hộ lao động.
 
Bước 5 – Để khô:
 
Sau khi khử trùng bằng thuốc, cần phải để khô dụng cụ và trang thiết bị. Với chuồng nuôi, thời gian để khô trước khi thả gia súc, gia cầm vào là 1 – 2 ngày, không được để khô dưới 12 giờ.

Dịch tả lợn Châu Phi có nguồn gốc từ đâu và nguy hiểm thế nào?

Dịch tả lợn châu Phi đã xuất hiện ở 20 quốc gia trên thế giới. Đây được xem là dịch bệnh nguy hiểm, tính chất...

Xem chi tiết

THAM DỰ TRIỂN LÃM VIETSTOCK 2016

THAM DỰ TRIỂN LÃM VIETSTOCK 2016

Xem chi tiết

KỶ NIỆM 10 NĂM THÀNH LẬP CÔNG TY GIA LINH

Ngày 31/12/2015, công ty Gia Linh đã tưng bừng tổ chức lễ kỷ niệm 10 năm thành lập công ty. Từ nhiều tuần trước đó,...

Xem chi tiết

Mẹo chọn gà trống, gà mái khi mới nở

Người nông dân tùy theo từng mục đích chăn nuôi mà muốn chọn nuôi giống gà trống hoặc mái khác nhau, thông thường...

Xem chi tiết

Vệ sinh chuồng trại nuôi gà như thế nào?

Phân gà có mùi hôi hám khó chịu, gây ô nhiễm môi trường, do đó chúng ta cần phải vệ sinh chuồng trại nuôi gà có kế...

Xem chi tiết

Kỹ thuật đúc gà chọi

Nuôi gà con trong 3 tháng tuổi đời hỏi người nuôi phải tỉ mỉ, cẩn thận và xác định là bận rộn như nuôi con mọn....

Xem chi tiết
về đầu trang
phone 0913222545 - 0983170104 - 0913251668 - 0913222545 - 0983170104 - 0913251668